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2005/12/04

クリムゾン(果物)

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最近、スーパーに行くと、クリムゾンと呼ばれる果物を見かけることがよくある。
ぱっと見は葡萄に似ており、パックには産地が「アメリカ産」と書いてある。
店員さんに聞いてみると、今年はアメリカ人には酸っぱい出来なので、
日本人にはちょうど良いと聞き、買ってみた。

食べてみると適度に酸味と甘みがあり、なかなか美味しい。
いつ頃からあるのか調べてみたら、農林水産省のホームページ(残念ながら該当ページはGoogleのキャッシュにしか残っていない)には、1998年にCalifornia州のFresno,市で開発されたと記述がある。
この品種は糖度が高く、それなりに保管しやすいため、今では世界中で栽培されているらしい。

このクリムゾンは英語で crimson seedlessと表記されており、2004年には傑出した品種に与えられる「Outstanding Cultivar Award」賞を受賞したらしい。
2004年の受賞品種にはcrimson seedless以外に3つあり、
 Tulameen red raspberry
 Duke blueberry
 Heritage red raspberry
が対象であった。(参考:Raspberry wins award

なお、この果物はこんな外見(注:Googleのイメージ検索)をしている。


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