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2009/08/22

食品を簡単に密封する方法

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スーパーなどで売っている加工食品の密封は、電子レンジがあると簡単に作れる件。

リンク:Vacuum Seal @ NO COST! :) - metacafe

Ziplocなんかのチャック付きビニールの中に食品を入れ、Ziplocを半分ぐらい封をした状態で、レンジで30秒弱加熱。
取り出してすぐ全部封をすれば、冷めると共に食品が密封される。










もっとも、この方法の難点として、必ず加熱しないと駄目なので、加熱しては駄目な食品には使えない件。

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